L’afterwork fait désormais partie des pratiques managériales les plus plébiscitées pour renforcer la
cohésion au sein des équipes de travail. Organisé avec soin, ce type de rendez-vous informel génère
une qualité d’échanges que le cadre professionnel habituel ne favorise pas. Bien pensé, il peut
également traduire concrètement les engagements de votre entreprise en matière de
développement durable et de qualité culinaire. Découvrez tout de suite comment réussir un
afterwork à la fois gourmand et responsable.
Au sein des entreprises, l’afterwork est devenu bien plus qu’un simple verre pris entre collègues de
bureau, en fin de journée. Ce type de rendez-vous présente plusieurs vertus, parmi lesquelles :
Cela est étayé scientifiquement : des études menées dans plusieurs pays montrent que les salariés
qui partagent des moments conviviaux en dehors du cadre strict du bureau développent un esprit
d’équipe plus solide et un taux d’engagement professionnel plus élevé.
L’afterwork crée des liens forts, et son impact sur la cohésion collective est souvent sous-estimé par
les entreprises qui n’en font pas une priorité.
À l’image des soirées étudiantes, le jeudi est assez souvent le jour choisi pour organiser un afterwork.
La raison ? Le week-end approche à grands pas, et même si les participants ont une nuit plus courte
avant de se rendre au travail le vendredi matin, ils n’ont plus que quelques heures de labeur avant de
pouvoir se poser. Songez par ailleurs que beaucoup ont la chance de quitter plus tôt leur bureau
vendredi après-midi, voilà pourquoi la détente s’installe naturellement dès le jeudi soir.
Attention, le format est loin d’être anodin, il va déterminer la réussite de votre afterwork
responsable. Un cocktail dînatoire calé entre 18h30 et 21h30 permet à tout le monde de rentrer à
une heure raisonnable, et donne à chacun suffisamment de temps pour partager un long moment
véritablement convivial avec ses collaborateurs.
Le cadre de l’événement n’est pas moins important, il favorise une bonne ambiance dès l’arrivée des
participants, comme c’est le cas lorsque l’on choisit d’organiser une activité de team building dans un endroit attrayant. Pour faire un afterwork de manière responsable, vous pourriez choisir les locaux
de votre entreprise, si tant est qu’ils puissent être transformés suffisamment pour marquer la rupture avec l’espace de travail habituel.
Il existe naturellement plus ou moins d’alternatives en fonction de la localisation de vos bureaux :
Si vous avez la ferme intention de prévoir un afterwork écoresponsable ou responsable, il vous appartient d’opter pour un lieu accessible en transports en commun, de sorte à ce que les déplacements en voiture soient minimes.
Un afterwork responsable ne signifie pas un apéritif ennuyeux, austère, les deux dimensions sont tout à fait compatibles. Proposer des cocktails et des boissons (notamment sans alcool) de qualité, des produits frais issus de circuits courts et des préparations faites maison envoie un signal fort sur les valeurs de l’entreprise, et contribue à rendre l’occasion on ne peut plus agréable. Cela ne suffit évidemment pas, d’autres principes doivent être appliqués.
Nous pensons au recours à des emballages écoresponsables donc pouvant être recyclés, ainsi qu’à
un approvisionnement local, garant de la réduction de l’empreinte carbone de l’événement et
assurant une expérience culinaire particulièrement mémorable aux participants. Il faut éviter la
vaisselle jetable classique au profit de matériaux compostables ou réutilisables, et prévoir un tri des
déchets accessible pendant la soirée.
Si vous vivez dans la région Grand-Est et êtes à la recherche d’un traiteur spécialisé dans la livraison
de plateaux cocktails, de lunchbox et de boissons, Urban Roots peut évidemment vous aider à
organiser cet afterwork responsable et délicieux. Nous sommes en effet mobilisables pour livrer
d’irrésistibles préparations dans un périmètre couvrant Longwy, Thionville, Metz et Luxembourg.
Les plateaux de bouchées salées et sucrées, concoctés à partir de produits frais, permettent de
composer une offre gourmande et variée assez simplement, de manière à contenter les palais les
plus exigeants.
Parmi les recettes disponibles, on trouve entre autres des brochettes de gambas à la mangue et à la
menthe, des tartelettes à l’oignon confit et au foie gras, des bouchées chaudes à réchauffer ou
encore des sandwichs au magret de canard ou au saumon fumé. Le packaging utilisé est 100 %
recyclable, l’approvisionnement ancré dans les productions locales, et chaque commande se passe
entièrement en ligne sur urban-roots.shop avec une livraison le lendemain pour toute commande
passée avant 15h.
Assurément, un afterwork organisé est l’un des leviers les plus accessibles pour fédérer les équipes
de de l’entreprise, entretenir la cohésion d’ensemble et créer une dynamique collective. Chaque
collaborateur qui repart avec le sentiment d’avoir passé un bon moment renforce aussi sans même
s’en rendre compte, son sentiment d’appartenance à une équipe soudée et son envie de mieux
travailler ensemble.
Urban Roots est à votre disposition pour vous accompagner dans la tenue d’un afterwork gourmand
et responsable, à la hauteur de vos ambitions et de vos valeurs.
