•Cocktail•
Pour vos cocktails d’entreprise ou vos réceptions privées, nous offrons des plateaux cocktails salés et sucrés qui offrent une variété de bouchées créatives et délicieuses. Parfaitement adaptés pour l’apéritif, ces plateaux sont composés de canapés, verrines, brochettes et autres petites gourmandises pour éblouir vos invités.
SAVOUR – 30 Sandwichs
Gourmands, variés, prêts à croquer.
5 recettes salées à picorer :
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Bun’s jambon de Bayonne, emmental & sauce tartare
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Mauricette poulet & comté
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Club sandwich roastbeef & tomates confites
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Sandwich magret de canard & marmelade d’orange
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Shrimp roll (crevette & sauce légère)
✔️ Format cocktail – idéal à partager
✔️ Fait maison, avec des ingrédients de qualité
✔️ Prêt à servir – écoresponsable
59,00 € TTC
WHAMM – 30 Bouchées Chaudes
A réchauffer par vos soins, ultra-savoureux.
5 pièces à déguster chaudes :
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Krok jambon blanc & Brie de Meaux
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Yakitori de poulet caramélisé
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Crispy’zella aux champignons
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Cromesquis de cabillaud & sauce dipper
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Nem de volaille façon street food
✔️ 30 pièces (env. 6 pers.)
✔️ À réchauffer – prêt en quelques minutes
✔️ Fait maison, écoresponsable
49,00 € TTC
CRAZY – 30 Bouchées Salées
Tout en finesse.
5 créations originales :
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Pince de radis Daïkon & wok de légumes
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Tataki de thon, avocat épicé & sésame
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Moelleux petits pois & carottes
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Tartelette oignon confit & foie gras
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Concombre, fromage frais & caviar de citron
✔️ 30 pièces (env. 6 pers.)
✔️ Fait maison avec des produits frais
✔️ Prêt à servir – esprit cocktail & durable
51,00 € TTC
ROOTS – 30 Bouchées Salées
Frais, original, prêt à partager.
5 recettes créatives :
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Gravelax de saumon, citron & wasabi
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Mini cannelé au foie gras local
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Betterave, chèvre & noix
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Gambas paprika, menthe & mangue
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Pic de volaille, béarnaise & gelée de tomate
✔️ 30 pièces (env. 6 pers.)
✔️ Fait maison avec des produits locaux
✔️ Prêt à servir – éco-responsable
51,00 € TTC